Sastojci: voda, ekstrakt celog zrna soje (6,5%), inulin 2%, morska so. Čuvati na temperaturi od 1 do 4C, nakon otvaranja potrošiti u roku od tri dana. Nutritivne vrednosti: u 100g RDU energetska vrednost 32Kcal 134KJ 1,6% Masnoće […]
Mapo tofu je jedno od najpoznatijih jela sečuanske kuhinje, poznato po svojoj kompleksnoj mešavini začina i karakterističnoj pikantnoj aromi. Tradicionalno se priprema sa mlevenim mesom, ali ova vegetarijanska verzija ne zaostaje po ukusu zahvaljujući bogatoj kombinaciji šitake pečuraka i aromatičnih začina. 4 velike sušene šitake pečurke (ili 6 manjih) 1 blok (450 g) mekog tofua, […]
Beograd se ubrzano transformiše u destinaciju privlačnu za vegane i vegetarijance. Nekada nezamislivo, danas srpska prestonica nudi širok spektar biljnih kulinarskih opcija, od ekskluzivnih veganskih restorana do bistroa i poslastičarnica. Ovaj vodič predstavlja 19 najboljih veganskih i vegetarijanskih lokacija, uz dodatne opcije za sve ljubitelje biljne hrane. Isključivo veganski restorani u Beogradu Broj mesta koja […]
Jeste li nekada razmišljali o prelasku na vegetarijansku ishranu, ali vas je brinulo da li ćete dobiti sve potrebne nutrijente? Ili vas možda muči višak kilograma, a klasične dijete nisu dale željene rezultate? U ovom vodiču otkrivamo zašto je vegetarijanska ishrana možda upravo ono što tražite – ne samo za mršavljenje, već i za bolji […]
Posna proja, večita ljubav naših trpeza, dobija novo ruho kada joj dodate Dimsi tofu. Ovaj neodoljivi spoj tradicionalnog recepta i savremenog ukusa iznenađuje mekoćom i sočnošću koja osvaja od prvog zalogaja. Savršeno za posne dane, ali i za sve koji žele da istraže nove horizonte biljne ishrane. Da biste pripremili ovu čarobnu posnu proju sa […]
Odlučili ste da istražite svet veganstva, ali niste sigurni odakle početi? Srbija, zemlja poznata po tradicionalnim mesnim specijalitetima, možda deluje kao izazovno mesto za veganski životni stil. Ipak, uz pravo znanje i resurse, ovaj prelaz može biti jednostavniji nego što očekujete. Zaronimo u svet srpskog veganstva i otkrijmo kako možete započeti ovo putovanje bez stresa […]
Pogon za proizvodnju vegetarijanske hrane “Soya food” nalazi se u selu Lokve, San Mihai u jugoistočnom Banatu 60km od Beograda i 40km od Vršca, u opštini Alibunar. Soya food je firma koja je počela sa radom 2005 godine. Osnivač firme je Ilija Stanču sa porodicom iz Lokava. Kao stručnjak, sa dugogodišnjim iskustvom, u oblasti proizvodnje hrane angažovan […]
U svetu gde se svakodnevno pojavljuju novi trendovi u ishrani, soja ostaje predmet žustrih debata. Dok je jedni slave kao supernamirnicu budućnosti, drugi je demonizuju kao pretnju zdravlju. Danas ćemo razjasniti sve nedoumice, razbiti mitove i predstaviti naučno utemeljene činjenice o ovoj fascinantnoj mahunastoj biljci koja je osvojila svet. Priča o soji počinje pre više […]
Buđenje s praznim stomakom i pitanjem šta pripremiti za posni doručak ne mora biti glavobolja. Naprotiv, može postati najkreativniji deo dana! Bilo da postite iz verskih razloga, sledite vegansku ishranu ili jednostavno želite smanjiti unos namirnica životinjskog porekla, doručak je i dalje temelj energije za ceo dan. Otkrićemo pet inspirativnih, jednostavnih i ukusnih ideja koje […]
Sve više ljudi razmišlja o prelasku na ishranu bogatu biljnim proteinima, ali pitanje ostaje – mogu li oni zaista zameniti životinjske? Bez obzira da li je u pitanju zabrinutost za zdravlje, etički razlozi ili jednostavno želja za eksperimentisanjem u kuhinji, biljni proteini privlače pažnju kao nikada ranije. Upravo zato smo odlučili da detaljno istražimo ovu […]
Dok sve više ljudi razmišlja o prelasku na vegetarijansku ishranu, mnogi se pitaju odakle početi i kako održati zdrav način života bez mesa. U ovom detaljnom vodiču, istražićemo sve aspekte vegetarijanstva – od osnovnih principa do praktičnih saveta koji će vam pomoći da napravite informisanu odluku i uspešno započnete svoje vegetarijansko putovanje. Vegetarijanska ishrana predstavlja […]
Ako ste ikada zurili u pakovanje tofua u vašem frižideru, pitajući se šta da radite s tim neobičnim belim blokom, na pravom ste mestu! Bez obzira da li ste početnik u svetu biljne ishrane ili samo želite da proširite svoj kulinarski repertoar, ovaj vodič će vam otkriti sve tajne pripreme ukusnog tofua koji će oduševiti […]
Vitamin B12 je esencijalni nutrijent koji podržava zdravlje nervnog sistema, sintezu DNK i proizvodnju crvenih krvnih zrnaca. Za vegane, pronalaženje adekvatnih izvora može biti izazov jer se on prirodno nalazi uglavnom u proizvodima životinjskog porekla. U ovom članku ćemo istražiti najpouzdanije izvore vitamina B12 za vegane, uključujući obogaćene namirnice i suplemente, kako biste izbegli deficit […]
Spoj vegetarijanstva i hrono ishrane donosi najbolje iz oba sveta – etički pristup ishrani i naučno dokazane benefite vremenski određenog unosa namirnica. Bez obzira da li ste dugogodišnji vegetarijanac koji želi da optimizuje svoju ishranu ili tek razmišljate o prelasku na vegetarijanstvo, ovaj vodič će vam pokazati kako da uspešno kombinujete oba pristupa. Kada sam […]
